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De l'huile pas pour les frites
2 participants
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De l'huile pas pour les frites
Petite vidéo intéressante pour expliquer la signification des indices :
Maintenant, me demande pas à quelle température se déroule cette démo, je sais juste que pour les frites, c'est une première cuisson à 150° et la seconde à 180°
Maintenant, me demande pas à quelle température se déroule cette démo, je sais juste que pour les frites, c'est une première cuisson à 150° et la seconde à 180°
Joe Derpi- Admin
- Messages : 3203
Date d'inscription : 10/10/2015
Localisation : Houssatourne en Belgique
Re: De l'huile pas pour les frites
elles sont bien noires ces huiles, je met de la 15W50 ou de la 20w60 (préconisée) dans mes brêles, ca coule drolement mieux que dans la vidéo....
jean-fr3d- Messages : 25
Date d'inscription : 03/03/2018
Age : 48
Localisation : entre Aude et Ariège
Re: De l'huile pas pour les frites
jean-fr3d a écrit:elles sont bien noires ces huiles, je met de la 15W50 ou de la 20w60 (préconisée) dans mes brêles, ca coule drolement mieux que dans la vidéo....
C'est bien pour ça que j'en veux pas pour les frites
Joe Derpi- Admin
- Messages : 3203
Date d'inscription : 10/10/2015
Localisation : Houssatourne en Belgique
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