Alors les parigots.......Depart FLAT ??

Vous faites quoi ??

ben comme toi....on attends qu'un valeureux s'y colle pour t'organiser ton petit voyage peinard...

dans le sud on se pose pas la question hein...

alain

Direct de Créteil et tranquilou, comme d'habitude.

F2X a écrit:Direct de Créteil et tranquilou, comme d'habitude.

Ça me semble être une bonne philosophie.

284 km, difficile de faire une étape avec si peu de kilomètres et vu la distance, je peux prendre tout mon temps Bien plus court que Créteil/Bagnères-de-Luchon, que je vais faire cet été avec Michèle.

Bin, moi j'ai prévu :
Creil, Beauvais, Amiens, Péronne, Le Touquet, Honfleur, Thoiry, Mantes le Jolie, Pontoise, Roissy, Villers-Cotterets, Ermenonville, Melun, Créteil, Rambouillet, Bagnoles de l’Orne, Villedieu les Poêles, Ambrières les Vallées. 
Ça te dis Denis ? 

F2X a écrit:284 km, difficile de faire une étape avec si peu de kilomètres et vu la distance, je peux prendre tout mon temps Bien plus court que Créteil/Bagnères-de-Luchon, que je vais faire cet été avec Michèle.

peut etre qu on pourrait rouler ensemble à la cool par les routes à GS ??

Francois (Lumix), bizarre ton RB ???????

Benjamin......Tu vas encore rouler comme un dingue 

Denis a écrit:

F2X a écrit:284 km, difficile de faire une étape avec si peu de kilomètres et vu la distance, je peux prendre tout mon temps Bien plus court que Créteil/Bagnères-de-Luchon, que je vais faire cet été avec Michèle.

peut etre qu on pourrait rouler ensemble à la cool par les routes à GS ??

Francois (Lumix), bizarre ton RB ???????

Benjamin......Tu vas encore rouler comme un dingue 

Alors, que je te dise, je n’emprunte que des routes à RT. 
Ensuite, mon RB n'est pas bizarre, il est mûrement étudié. 
Quant à Benjamin, il ne s'est pas encore manifesté. 

Tu pars d'où Denis ?

F2X a écrit:Tu pars d'où Denis ?

Oh ben Denis, il part de loin .....

F2X a écrit:Tu pars d'où Denis ?

de Noisy le Grand

Denis a écrit:
Francois, bizarre ton RB ???????

Oui, il est curieux je l'admet. 

Très précisément, je passe chercher Jean-Pierre et son frère... ou beau-frère ou demi-frère j'me souviens plus... et on trace plein ouest.
Je recycle le trajet des RDO 2022 où nous avions fait étape à un jet de pierre de Laval, en modifiant la fin de parcours.

Denis pour info :
Perso, j'ai préparé 2 itinéraires : le premier, rapide avec beaucoup d'Autoroute (option : pluie) le deuxième plus long en temps, Nationales et départementales, mais plus court en distance, inspiré de Kurviger (option : beau temps)

Le lien hypertexte ne voulant pas marcher, voir l’itinéraire de Kurviger ci-dessous :

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F2X a écrit:Denis pour info :
Perso, j'ai préparé 2 itinéraires : le premier, rapide avec beaucoup d'Autoroute (option : pluie) le deuxième plus long en temps, Nationales et départementales, mais plus court en distance, inspiré de Kurviger (option : beau temps)

Le lien hypertexte ne voulant pas marcher, voir l’itinéraire de Kurviger ci-dessous :

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tres bien. De toute façon , il est hors de question que je prenne l autoroute  (sauf tres grosse pluie). On en reparle en mars

Cette fois, avec tous les détails :

Septeuil
Boissets
Rouvres
Anet
St Georges Motel
St Remy sur Avre
Laons
Brezolles (Salut Gégé  )
La Ferté Vidame
Longny au Perche
Mortagne au Perche
Ste Scolasse sur Sarthe
Essay
Passage au nord d'Alençon et au sud d'Ecouves
Carrouges
Lassay les Châteaux
Ambrières les Vallées

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Lumix a écrit:Cette fois, avec tous les détails :

Septeuil
Boissets
Rouvres
Anet
St Georges Motel
St Remy sur Avre
Laons
Brezolles (Salut Gégé  )
La Ferté Vidame
Longny au Perche
Mortagne au Perche
Ste Scolasse sur Sarthe
Essay
Passage au nord d'Alençon et au sud d'Ecouves
Carrouges
Lassay les Châteaux
Ambrières les Vallées

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Pas de café chez JP?

Habituellement, y'a ! 

La carte: une modélisation 2D avec un nuage de points?  

V

Pec a écrit:La carte: une modélisation 2D avec un nuage de points?  

V

tout simplement une image de Base camp...

alain

Lumix a écrit:Habituellement, y'a ! 

Je prépare les  croissants aussi ?

A tout hasard, je sortirais le compresseur d'air pour ceux qui ont oublié de vérifier les peuneux, et un fond de bidon d'huile pour éviter de passer chez BM le Vendredi matin acheter de l'huile (de mémoire, Gégé, Départ Flat Luxembourg) 

Pour le nettoyage de bulle, on oublie.

Vamos pour les croissants. 
Pour l'air et l'huile, ça devrait être bon avant d'arriver.
Et pour la bulle, elle restera comme elle sera. 

jpdn a écrit:

Lumix a écrit:Habituellement, y'a ! 

Je prépare les  croissants aussi ?

JP......je pourrai m inviter ??

Je serais parisien ce coup-ci.
Il y a un point de rendez vous et une heure ?

Signé Werner, truffe prête à synchroniser sa montre

Wernerounet a écrit:Je serais parisien ce coup-ci.
Il y a un point de rendez vous et une heure ?

Signé Werner, truffe prête à synchroniser sa montre

Pas encore fixé.

Lumix a écrit:Vamos pour les croissants. 
Pour l'air et l'huile, ça devrait être bon avant d'arriver.
Et pour la bulle, elle restera comme elle sera. 

Je m'en occupe des croissants

Je peux trouver aussi des chocolatines …

Signé Werner, truffe qui ne les ramènera pas du Sud Ouest

Prends des pains au chocolat, c'est meilleur

flat-win a écrit:Prends des pains au chocolat, c'est meilleur

Pour un bec sucré comme toi, expert en dessert, membre d'honneur du taste gateaux, docteur es-patisserie, je suis un peu déçu.

Mais bon je t'apporterai ton pain au chocolat, ça te rappelera les gouters de ton enfance.

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Bon pour les autres, les goinfres qui ne savent pas apprécier, j'apporterais une poche de chocolatines

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Signé Werner, truffe qui cause en Sud-Ouest

Wernerounet a écrit:

flat-win a écrit:Prends des pains au chocolat, c'est meilleur

Pour un bec sucré comme toi, expert en dessert, membre d'honneur du taste gateaux, docteur es-patisserie, je suis un peu déçu.

Mais bon je t'apporterai ton pain au chocolat, ça te rappelera les gouters de ton enfance.

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Bon pour les autres, les goinfres qui ne savent pas apprécier, j'apporterais une poche de chocolatines

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Signé Werner, truffe qui cause en Sud-Ouest

Encore un mot de snobisme d'un parigot...

Chez moi on a des pains au chocolat et la pate est au beurre..et on n'en fait pas tout un formage du nom...le principal c'est que cà soit bon...

Maintenant chez nous on a les fougasses soit salées au graton ou aux olives soit sucrée comme la Fougasse d' Aigues Mortes parfumée à la fleur d'oranger
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ou encore la Foausse 
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alain

alain resseguier a écrit:

Encore un mot de snobisme d'un parigot...

Chez moi on a des pains au chocolat et la pate est au beurre..et on n'en fait pas tout un formage du nom...le principal c'est que cà soit bon...

Maintenant chez nous on a les fougasses soit salées au graton ou aux olives soit sucrée comme la Fougasse d' Aigues Mortes parfumée à la fleur d'oranger
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ou encore la Foausse 
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alain

Si tu veux, mais j'ai quitté la région Parisienne pour mon service militaire (86/08) et depuis je n'y ai jamais refoutu les pieds pour y bosser (Merci mon Dieu !) et le Sud Ouest a toujours été ma terre de repli après de nombreux allers et retours dans de lointaines contrées.
Donc le langage et vocabulaire local ont quand meme déteint sur moi sans avoir eu besoin de faire langues 'O.
C'est respecter les gens de s'interesser à leurs us et coutumes ainsi qu'à leur langue pour s'intégrer non ? 

Sinon, les fougasses de ton coin, m'ont l'air particulierement sympatiques, mais risquent d'etre un peu lourdes à digerer le matin au petit déj'.
Tu pourrais en amener si tu ne boulotes pas tout sur la route pour une dégustation.

Signé Werner, truffe qui aime bien bouffer et ca se voit sur la balance

Vous avez quand même des discussions hautement philosophiques…

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Denis a écrit:

jpdn a écrit:

Lumix a écrit:Habituellement, y'a ! 

Je prépare les  croissants aussi ?

JP......je pourrai m inviter ??

Pas de problème, Denis ! 

Combien de sucres pour ton café ?  

jpdn a écrit:

Denis a écrit:

jpdn a écrit:

Lumix a écrit:Habituellement, y'a ! 

Je prépare les  croissants aussi ?

JP......je pourrai m inviter ??

Pas de problème, Denis ! 

Combien de sucres pour ton café ?  

Sans sucre......et à confirmer. car j avais l intention de rouler seul ou avec F2X pour ne pas vous ralentir

Wernerounet a écrit:

flat-win a écrit:Prends des pains au chocolat, c'est meilleur

Pour un bec sucré comme toi, expert en dessert, membre d'honneur du taste gateaux, docteur es-patisserie, je suis un peu déçu.

Mais bon je t'apporterai ton pain au chocolat, ça te rappelera les gouters de ton enfance.

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Bon pour les autres, les goinfres qui ne savent pas apprécier, j'apporterais une poche de chocolatines

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Signé Werner, truffe qui cause en Sud-Ouest

Moi je prends les deux parce que quand j'étais petite ma Nounou mettait une barre de chocolat dans mon morceau de baguette .. Puis Nounou est partie et ensuite j'ai goûté comme tout le monde au petit pain au chocolat ou chocolatine ou autre ....

Wernerounet a écrit:

Bon pour les autres, les goinfres qui ne savent pas apprécier, j'apporterais une poche de chocolatines

Ah ben si pour se goinfrer, c'est différent. Ca se marie avec le Gin and Tonic ?

Je suis en train de reluquer où déjeuner sur le trajet et, en évitant La Ferté Vidame où nous avions été déçus la dernière fois avec Jean-Pierre, j'envisage de trouver quoi nous restaurer à Mortagne au Perche.

2 heures 15 de route pour 115 kilomètres depuis Septeuil, pile à mi-parcours.
Ce qui implique un départ à 10h00 de chez Jipé.

Les nominés actuels sont:
Jean-Pierre
Frank (le faux-frère de JP)
Benjamin
Denis (sous réserve)
Marie-France et Yannick
Pascale et Stéphane
Martine et François

J'ai coché les établissements suivants :
Restaurant Le Tribunal : Restaurant Mortagne au Perche - Restaurant de l'hotel du Tribunal (hotel-tribunal.fr)
La Brasserie, 1 place du Gl De Gaulle : (2) Facebook
La brasserie du théâtre, 7 place du Gl De Gaulle : Pas de site

Lumix a écrit:Je suis en train de reluquer où déjeuner sur le trajet et, en évitant La Ferté Vidame où nous avions été déçus la dernière fois avec Jean-Pierre, j'envisage de trouver quoi nous restaurer à Mortagne au Perche.

2 heures 15 de route pour 115 kilomètres depuis Septeuil, pile à mi-parcours.
Ce qui implique un départ à 10h00 de chez Jipé.

Les nominés actuels sont:
Jean-Pierre
Frank (le faux-frère de JP)
Benjamin
Denis (sous réserve)
Marie-France et Yannick
Pascale et Stéphane
Martine et François

J'ai coché les établissements suivants :
Restaurant Le Tribunal : Restaurant Mortagne au Perche - Restaurant de l'hotel du Tribunal (hotel-tribunal.fr)
La Brasserie, 1 place du Gl De Gaulle : (2) Facebook
La brasserie du théâtre, 7 place du Gl De Gaulle : Pas de site

Le resto du Tribunal, on y mange très bien, mais ça prend un plombe pour un repas. Je dis ça, je dis rien.

F2X a écrit:

Lumix a écrit:Je suis en train de reluquer où déjeuner sur le trajet et, en évitant La Ferté Vidame où nous avions été déçus la dernière fois avec Jean-Pierre, j'envisage de trouver quoi nous restaurer à Mortagne au Perche.

2 heures 15 de route pour 115 kilomètres depuis Septeuil, pile à mi-parcours.
Ce qui implique un départ à 10h00 de chez Jipé.

Les nominés actuels sont:
Jean-Pierre
Frank (le faux-frère de JP)
Benjamin
Denis (sous réserve)
Marie-France et Yannick
Pascale et Stéphane
Martine et François

J'ai coché les établissements suivants :
Restaurant Le Tribunal : Restaurant Mortagne au Perche - Restaurant de l'hotel du Tribunal (hotel-tribunal.fr)
La Brasserie, 1 place du Gl De Gaulle : (2) Facebook
La brasserie du théâtre, 7 place du Gl De Gaulle : Pas de site

Le resto du Tribunal, on y mange très bien, mais ça prend un plombe pour un repas. Je dis ça, je dis rien.

On saura peut être vous rejoindre à ce train la

L'authantique;les autres ne sont que de pâles copies



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Accueil Gastronomie Les recettes La fouace
Gourmandise sucrée
La fouace
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La fouace est une spécialité sucrée aveyronnaise. C’est une brioche en forme de couronne, parfumée à la fleur d’oranger. Elle est principalement servie lors des fêtes de village, évènements locaux et rassemblements de famille. On peut la déguster au petit-déjeuner, en apéritif ou bien en dessert. Son nom vient du latin « panis focacia » et du bas-latin « foassia » : Pain brioché cuit sous la cendre.

Les ingrédients

• 13 cuillères à soupe de sucre
  
• 1 verre de lait
  
• 250 g de beurre mou
  
• 1 pincée de sel
  
• 1 kg de farine
  
• 7 œufs + 1 œuf pour la dorure
  
• Un demi verre de fleur d’oranger
  
• 1 cube de levure fraîche de boulanger
  

La préparation

1. Délayez la levure dans le lait tiédi.
   
2. Mélangez le sucre, le beurre mou et le sel.
   
3. Dans un autre récipient ou dans un robot pétrisseur, mettre la farine. Versez-y les ingrédients du précèdent récipient et ajoutez la levure délayée. Rajoutez les œufs battus et la fleur d’oranger. Pétrissez jusqu’à ce que la pâte se décolle facilement.
   
4. Façonnez-la en couronne sur une plaque beurrée pouvant aller au four.
   
5. Recouvrez la pâte d’un linge et placez là à proximité d’une source de chaleur. Laissez-la lever pendant au moins 5 heures.
   
6. Préchauffez votre four durant 10 minutes (thermostat 6 ou 180°C). Dorez à l’œuf le dessus de la pâte et disposez-la dans le four pour une cuisson de 45 minutes.
   
7. Laissez refroidir et saupoudrez de sucre.
   

Lumix a écrit:
Les nominés actuels sont:
Jean-Pierre
Frank (le faux-frère de JP)
Benjamin
Denis (sous réserve)
Marie-France et Yannick
Pascale et Stéphane
Martine et François

Ouh la, ils prennent un longcourcis ?
C'est pas le plus court de passer par Paris non ?

Signé Werner, truffe pas trés douée en géographie